心強い食生活の味方

生姜は、食用の他、ショウキョウという名で生薬として多くの漢方薬にも用いられています。ジンゲロンという辛み成分が 続きを読む…

高齢化社会の中で、「一生青春」などとスローガンを掲げて、元気に活躍する高齢者を多くみかけますが、実際に、人間を 続きを読む…

ルテインは色素成分カロテノイドの一種で、光を吸収する働きがあります。人体では網膜にもっとも多く存在し、有害な光 続きを読む…

酵母は具体的にどのような原因で老化していくのでしょうか。それは老廃物です。老廃物には毒性があり、それが酵母を死 続きを読む…

健康のためには日々の生活の中で適切な栄養素の摂取と適度な運動を心掛けることが有効だというのは言うまでもありませ 続きを読む…

ω３系不飽和脂肪酸というのは、食品から摂取する必要がある必須脂肪酸だそうです。n−３系不飽和脂肪酸（ω３）とい 続きを読む…