今話題のブレインフードの特徴とは?

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ブレインフードというのは、脳の機能に良い効果をもたらしてくれる食べ物全般を意味する言葉です。その特徴のひとつとしては、継続的に食べる必要がある、というものがあげられます。一度食べたから一気に脳が活性化されて認知力が向上したりもの忘れを防止できるわけではありません。コツコツと日々食べ続けてはじめて、その恩恵を実感できるケースがほとんどです。
なお、脳の機能は加齢により低下します。ただ、加齢以外にもストレスや不規則な生活、運動不足に由来した血行不良、化学物質の過剰摂取など、さまざまな要因が脳機能低下を促進させる原因となっています。そのため、脳の健康を保ちたいなら、年齢性別問わず、すべての人がブレインフードを食事に積極的に取り入れいくのが良いでしょう。